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吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃(燕麦片怎么吃减肥效果最佳)

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  • 导读燕麦片怎么吃减肥效果最佳,不少人以燕麦当早餐,有些人却说自己燕麦怎么吃都没有瘦,如果你是正想要准备吃燕麦减肥,或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人,那这篇很适合你,快来看看你是否也有地雷吃法、让你越吃越胖。先来说说燕麦燕麦是属于「五谷杂粮类」食物。(我,每天与您分享健...

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    不少人以燕麦当早餐,有些人却说自己燕麦怎么吃都没有瘦,如果你是正想要准备吃燕麦减肥,或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人,那这篇很适合你,快来看看你是否也有地雷吃法、让你越吃越胖。

    先来说说燕麦

    燕麦是属于「五谷杂粮类」食物。

    (我,每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و !)

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    20g燕麦 = 1/4碗饭=含有热量70大卡+ 2g蛋白质+ 15g碳水化合物。

    一般市售燕麦的主要分三种:燕麦粒、燕麦片、燕麦粉,主要差别在于加工处理方不同,整颗燕麦粒的营养价值是最完整的,其中燕麦片又有一般传统燕麦片和即时燕麦片之分,如果不算调味的话,其实营养成分差不多。

    燕麦越完整、GI(升糖指数)值越低

    没错,燕麦越完整、需要较长的烹煮时间→身体消化分解的时间也会比较长、GI值越低,血糖波动会比较平缓。

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    GI值由低到高:燕麦米<燕麦片<即食燕麦片<燕麦粉

    继续往后看就可以知道,想要减重减肥、健身的你,要怎么吃比较好。

    ▲1. 大家都说燕麦健康对身体好?

    主要是因为燕麦:

    (1).富含维生素B群和矿物质。

    (2).有丰富的膳食纤维。

    (3).跟白米比,GI值较低,血糖波动较稳定

    (4).其中水溶性膳食纤维、β-聚葡萄糖(β-glucan),能降低胆固醇。如果想要降胆固醇,建议一天要吃到60g的燕麦。

    ▲2. 为什么我吃燕麦还是胖?

    主要有4个原因:

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    (1).你把燕麦当点心,而不是取代米饭

    (2).一餐只单吃燕麦→较容易让你吃饱后比较想睡,也会较快速感到饥饿,感觉才刚吃饱、怎么没多久又想吃东西了

    (3).选择冲泡调味的燕麦粉且搭配错的食物,如调味的冲泡燕麦粉饮品配上面包,让你血糖波动比较没那么稳定和吃下看不见的油脂

    (4).你一整天的热量超过你身体所需的量

    ▲3.想减肥,只吃燕麦当早餐可以吗?

    以减脂来说,比较不建议单吃燕麦。如果只是单吃燕麦,可能会让你整天的碳水比例偏高,或血糖波动较高。

    在营养均衡的角度来看,会希望一餐不要只单吃某一类食物,除了可能容易一下子吃过多之外,也因为它主要成分是碳水化合物,吃多了还是会让血糖上升、胰岛素分泌,然后让你比较容易快饿、想睡、一下子就想吃东西了,导致吃更多。

    建议搭配一些食物,比较不无聊同时又增加营养和饱足感,继续看下去,看看可以搭配什么。

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    ▲4. 吃燕麦加入果干可以吗?

    (我,每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و !)

    减肥真的没有什么不可以吃,不过若你想减脂,能搭配一些蛋白质或蔬菜等其他食物更好,另外你需要注意:

    (1).果干有无添加糖、是否太多化学添加物

    ( 2).果干也是碳水化合物为主的食物,所以你可能这一餐主要都只吃下碳水而已,容易让血糖升比较高、爱困或是快饿

    (3).若无法调整或搭配其他食物,记得要在其他餐次吃回来足够的蛋白质和蔬菜(4).整天吃进去的热量不要超过你的需要量

    ▲5. 燕麦减肥健身怎么吃?4个原则不会胖

    如果你也正想要准备吃燕麦减肥或健身,或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人,一定要知道这4个吃的原则,想减肥减脂、或是在健身,燕麦到底该怎么吃。

    (1).「取代」白饭、白面条、馒头或面包,而非额外补充

    用燕麦来取代一餐的主食,而不是当成额外的营养补给,避免整天的碳水化合物或淀粉吃太多,摄取过多的热量而导致体重增加。

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    20g燕麦=1/4碗饭= 70大卡你可以依照自己的需求,去取代和替换淀粉的份量

    当然也不用到餐餐都要吃燕麦片,而如果你是一定要吃饭才会觉得饱的人,可以将燕麦混入白米一起煮成燕麦饭,不仅增加纤维的摄取又可以减少吃入的热量。

    (2). 搭配含有蛋白质或纤维的食物

    吃燕麦粥或燕麦片时,建议同时摄取以下食物:

    · 搭配蛋白质食物 →减脂期建议蛋白质量要提高一些、增加饱足感也可以让血糖波动不那么剧烈

    · 搭配蔬果 →让血糖波动较稳定、补充维生素矿物质,让营养更均衡又增加饱足感

    建议搭配的蛋白质食物:蛋、鲜奶、豆浆、酸奶、毛豆、鱼肉猪肉鸡肉等等最简单的像是燕麦配豆浆(也可以加一颗蛋)、燕麦水果鲜奶、燕麦坚果酸奶,都是不错的选择,前一天备好也可以。

    (3). 看营养成分表

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    我知道你可能觉得原味的燕麦不可口美味,所以市售有些燕麦都会调味或加其他添加物,建议选购时可以先看一下营养标示和成份,以免吃下更多的热量和精制糖。

    (4).看燕麦形态和烹煮方式:以减重的角度来说,最不容易发胖的是「燕麦米」

    就如一开始所说,燕麦的完整性越高→GI值越低,想要吃燕麦减肥,注意一天的淀粉量,同时也可以看看你手上燕麦的形态,是燕麦粒、燕麦片、即食燕麦片还是燕麦粉?泡热水吃还是需要烹煮?当然也要注意均衡程度以免当餐的胰岛素分泌太多。

    GI值高到低:冲泡燕麦粉>即食燕麦片>一般燕麦片>燕麦米。

    (我,每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و !)

    吃燕麦可以瘦?营养师与你分享:燕麦减肥应该怎么吃

    所以以减重的角度来说,最不容易发胖的是燕麦米。不过如果你的肠胃比较敏感、不好消化,一般燕麦片、即食燕麦片或燕麦粉对你来说或许比较适合。

    听起来燕麦很健康,但不代表你吃了燕麦就可以马上改善健康问题、或者是快速瘦身。

    重点还是整体的饮食内容和一整天的热量多寡,即使燕麦有延缓胃排空、让血糖波动较稳定的作用,但如果你吃了燕麦,当下心里觉得很好又健康,下一餐想说慰劳自己去吃薯条喝可乐等高热量食物,那燕麦可能也救不了你。

    燕麦片可以当主食吃吗?燕麦片怎么吃减肥?

    燕麦是一种热量低并且营养丰富的食物,许多人用燕麦来作为减肥食物,甚至想要当做主食吃。那么下面我们就一起来了解一下,燕麦片是否能当主食吃?

      燕麦片可以当主食吃吗

      燕麦片的口感特别好,麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,是用普通麦子与其他东西一起加工而成的。燕麦片和麦片不同的是,燕麦片更加纯正,很少有加入其他东西的,并且营养含量也更高。燕麦片可以当主食吃,但不能为了减肥长期主食只吃燕麦片,这样对身体健康并不利。因为,人体每天所需的营养可不止一种,而燕麦片除了营养比较丰富以外,并没有维生素以及矿物质等物质,所以,长期主食只吃燕麦片是不可取的。

    燕麦片可以当主食吃吗?燕麦片怎么吃减肥?

      燕麦片怎么吃减肥

      1.燕麦片+低脂牛奶

      燕麦片就是一种很纯的麦片,虽然营养丰富但热量并不高,并且饱腹感很强所以深受众多减肥人士喜爱。许多朋友都喜欢晚餐吃燕麦片来减肥,不过,直接只吃燕麦片太单调了,建议可以搭配低脂牛奶一起吃哦!不仅口感更好,能补充身体所需的营养物质,并且减肥效果也会更好。

    燕麦片可以当主食吃吗?燕麦片怎么吃减肥?

    2.燕麦片+糙米煮粥

      糙米是减肥圈中的明星产品,许多人都会把糙米作为主食来减肥。糙米中的纤维物质很多,十分适合减肥的人吃。燕麦片可以加入糙米一起煮成粥,燕麦糙米粥不仅饱腹感强,并且热量低减肥效果好。还有一个好处是,能增加胃肠的蠕动,减少便秘的可能。

      3.燕麦片+玉米片煮粥

      玉米燕麦粥也是一种很常见的燕麦片吃法,同时也深受众多减肥人士喜欢,不仅能减肥并且口感也特别好呢!这道玉米燕麦粥的做法也非常简单,在锅中加入适量水随后加入适量的燕麦片和玉米片,等大火烧开后转小火煮上五分钟,等到粥变得浓稠就可以关火了。想要减肥的朋友,建议别加糖吃哦~

      4.燕麦片+水果

      吃水果不仅能调节肠胃,同时还能分解体内脂肪达到瘦身作用。吃燕麦片加入水果一起吃,能起到很好的减肥效果哦。燕麦片可以加入苹果,梨子,柚子,樱桃,桃子,木瓜,番石榴以及菠萝。这几种水果糖分和热量都很低,很适合减肥的人吃。

    燕麦片可以当主食吃吗?燕麦片怎么吃减肥?

    懒人必备的健康减脂隔夜燕麦,冰激凌口感,做法简单,天天吃不腻

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    隔夜燕麦是最近一款十分火爆网红美食,因为颜值有加,营养不减,受到众多网友的追捧。不明白它何以短短时间风靡整个美食界,我也忍不住跟风一试。仅仅只是尝了一口就深深爱上了,连吃一周也不厌。

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    众所周知,燕麦有很高的营养价值,能有效地控制糖尿病和肥胖症,对心血管疾病起到一定预防作用。在西方,燕麦主要用来做麦片粥,或者与果汁香料等搭配焙制成一种干燥食品,泡在牛奶中做早餐。

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    而隔夜燕麦进行隔夜其最大的一个好处就是方便,隔夜燕麦提前一晚上制作好,第二天早晨的时候就可以拿出来食用了,大大节省了早晨制作食物的时间,是十分的方便。

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    充分融合 隔夜燕麦可以让燕麦和其他的食材充分地融合,从而使得燕麦变成软烂的口感,食用起来饱腹感会更加强,也会让燕麦中充满了其他的味道,口感和味道更加丰富。

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    同时可以添加各种坚果、水果,提供无穷无尽的风味组合。您可以随意搭配找到自己最喜欢的口味,满足您挑剔的味蕾。这些隔夜燕麦早餐配方中含有高达21克的蛋白质,可以让您整日保持饱腹感。用这样的燕麦开启美好的一天,何乐而不为呢?轻享早餐不长胖!

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    话不多说,食谱双手奉上,各位小主快快学起吧!

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    食材:燕麦 适量,酸奶 300克,牛奶 50克,速溶咖啡 适量,熟黄豆粉 适量,香蕉 4根,蓝莓 适量。

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    制作方法:

    1.速溶咖啡开水冲好,调匀备用。

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    2.放入即食麦片拌匀。

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    3.放入牛奶拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

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    3.第二天一早,将蓝莓洗净,香蕉剥皮切成薄片。

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    4.将隔夜的咖啡麦片取适量铺在模具底层。

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    5.倒入一层酸奶抹平。(最好是粘稠的酸奶)

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    6.撒上一层熟黄豆粉。

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    7.盖上一层香蕉片。

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    8.再依次盖一层咖啡麦片+酸奶+熟豆粉(可可粉)+香蕉。直到将模具一层一层填满。

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    9.最后撒一层黄豆粉或者可可粉,放上蓝莓薄荷叶就OK了。

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    隔夜燕麦就可以开动了,软糯燕麦混合咖啡的苦,黄豆面的香,香蕉的甜,蓝莓的酸,一口咬下可谓五味俱全,给你意想不到的美味冲击,让你一开口就停不了。让你再也不会觉得燕麦难以下咽了。

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    小贴士:

    1.想要达到减肥效果,别放太多果干。果干太多会导致热量爆增。

    2.酸奶要放无糖酸奶,脱脂牛奶。

    2.燕麦没选对减肥效果大打折扣:速溶燕麦经过大量加工,纤维较少,消化速度较快,会导致血糖升高更快。粗燕麦(全燕麦粒)和钢切燕麦或爱尔兰燕麦加工较少,纤维较多,消化时间较长。

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    大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗?如果你喜欢我的文章,欢迎我,同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友,有什么想法和建议欢迎留言讨论,所有文章均为芋儿原创,每日一更,不见不散。

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