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喝粥能减肥?真的是这样吗?(长期喝粥能减肥吗)

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  • 导读长期喝粥能减肥吗,都说清淡饮食有利于减肥,不少胖友就因此早也喝粥,晚也喝粥。觉得粥最清淡了,一定能瘦下去!可事实真的如此吗?“一定要吃高营养、高蛋白的东西”、“早上不需吃粥”……前段时间,复旦大学附属华山医院感染科张文宏医生在一个防控新冠肺炎疫情讲座上,因为...

    都说清淡饮食有利于减肥,不少胖友就因此早也喝粥,晚也喝粥。觉得粥最清淡了,一定能瘦下去!

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    可事实真的如此吗?

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    “一定要吃高营养、高蛋白的东西”、“早上不需吃粥”……

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    前段时间,复旦大学附属华山医院感染科张文宏医生在一个防控新冠肺炎疫情讲座上,因为建议早餐不要给孩子吃粥,被骂上了热搜~

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    可怕的键盘侠马上以道德绑架,给张医生贴上了崇洋媚外的标签。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    尽管如此,硬气的张医生依旧坚持自己的观点:我知道很多网友批评我,但粥还是不能喝。

    首先我们来看看,一般我们喝的粥是什么?

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    小编找来了一张白粥的营养组成:

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    从数据上来说,粥里面近90%是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物),这让它具有先天的优势:一种易消化的主食。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    但是粥的营养构成不全面,蛋白质、维生素等营养成分含量都相对低,蛋白质质量不高。

    可能你早饭喝了一大碗粥,感觉到特别饱,但其实各项营养成分根本没有达到该有的摄入量哦。”

    所以,你懂了吗?

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    但是有人会说:就算粥营养不全面,可养胃啊!

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    在很多中国人(尤其是老一辈)的观念中,粥被认为是良好的养胃食材,当身体特别是肠胃感到不舒服时,喝上几碗粥就能调整状态。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    在很多人眼里,白粥就是养胃神器!哦不,它就是个神器!

    喝粥真的养胃吗?真相:不要长期喝哦!

    粥里面主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥越是好消化。

    因此,想靠长期喝粥来养胃是行不通的。

    长期饮食白米粥这样的流食,不仅可能会导致身体营养摄入不足,也会让胃功能变得越来越差。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    人,作为一个生命体,这个生命体很多器官,你经常使用,能力就会越发达,如果你不用它,能力就会退化。胃功能就有“用进废退”的特点,长期总是吃特别好消化的食物,胃的消化能力就会退化变差。

    所以,喝粥不仅不养胃,其实还挺伤胃的哦~

    比起胃不好了再养胃,唯蜜瘦建议大家防范于未然,少做些伤胃的事情。比如:三餐不规律偏爱重口味,爱喝高度酒,吃饭边说话等。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    粥因为消化快的缘故,在胃里待的时间很短哦,饱腹感不强,而且能量其实也并没有太多呦,饱腹感没有了,反倒更容易饿,还会增加减肥的痛苦。

    另一方面因为它易于消化,当粥进入人体后会被迅速分解为葡萄糖,这就会导致血糖飙升,刺激胰岛素大量分泌,让脂肪囤积在体内啦。

    很多人为了减肥,常把粥作为正餐。但即使粥里面的食材再丰富,也比不上一顿荤素搭配的正餐来得营养均衡哦。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    而且长时间的熬煮会导致有些食材中的维生素等营养成分被破坏,甚至流失掉,如果长期以粥作为正餐的话,容易造成营养不良,反而影响减肥效果。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    很多宝宝在减肥期间会拿粥和饭做比较~

    其实对减肥而言,粥和饭并没有实质性的区别哦,认为饭的热量高,粥的热量低,完全是一种误解。正因为粥的饱腹感不强,只喝粥,粥中的淀粉转变为热量的速度快,这样饿得快,同时不容易吃饱,反而会导致吃得更多。

    如果保持每天只喝1-2碗粥,身体热量不足自然会从其他食物上找回来。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    同时,上面也说了粥中营养不均衡,只喝粥很容易伤身,所以,减肥期间真不适合喝粥哦~

    所以,以后再看到有亲人在家人群里发这种文章,你就可以辟谣了。

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    七大姨八大姑

    粥还是喝的太少了!

    喝粥能减肥?真的是这样吗?

    养胃护胃,从每日清晨一碗粥开始!

    告诉他们:一碗粥真的担当不起人类养胃重任啊!

    当然你很可能被移出群聊。

    但专业做科普的减博士当然还是希望大家看到类似文章就要警惕家人,辟谣走起来哦!

    变瘦!变瘦!变瘦!变美!变美!变美!【减博士】,我们一起交流分享。

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    ​人到中年,真是到了“喝凉水都长肉的年纪”,体重问题成了困扰人生的第一个大问题,只要晚上出去应酬,或者吃一些油水大、碳水多的食物,第二天早上上称,保证都会长上一斤肉。夏天到了,衣服越穿越少,看着大肚腩、肥腰肢、胳膊上的拜拜肉,恨不得立刻减掉10斤体重,不过减肥是一个循序渐进的过程,一是要多运动,二是要管住嘴,今天和小伙伴分享的这个粥,特别适合晚餐吃,也特别适合想减肥的小伙伴,这里用到了藜麦,试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”。

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    ​近年来,有一种食物神奇的火了起来,它就是藜麦,藜麦频频出现在很多名人的减肥餐或者瘦身餐中,藜麦为什么被减肥人士所追捧,就是因为它蛋白质含量丰富,堪比牛肉。减肥失败的原因有两种,一是节食导致的饿;二是食物单一导致的营养不良。而藜麦的特性能抵抗饥饿感,同时营养也十分的全面,食用后,可以增肌减脂和提高代谢,所以推荐给喜欢健身和要给肌肉塑形的朋友食用。

    喝粥也能减肥?很多人都不相信,其实只要选择用了原料,晚上喝粥体重会慢慢的下降。这个粥我选用的食材有藜麦、紫薯、土豆和糯米,粗细粮搭配,口感很粘糯,很多人觉得吃土豆会长肉,其实不然,只要土豆不接触油,反而是一个减肥的好食材。这个粥一是增加人的饱腹感,二是碳水化合物吃的相对较少,再搭配一点凉拌菜,坚持一周你试试看,体重自然而然会减轻很多。

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    【藜麦紫薯粥】

    【食材】藜麦70克,紫薯一个(95克),糯米60克,土豆80克,纯净水1000克。

    【做法步骤】1、将适量的藜麦倒入高压锅内胆中,这个藜麦是免洗免浸泡的。

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    ​2、紫薯去皮,切成小丁。

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    ​3、放入高压锅中,放入洗净的糯米。

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    ​4、土豆去皮切丁,也放入高压锅中。

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    ​5、倒入适量的纯净水,我用了约1000克。

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    ​6、盖上高压锅的盖子,定时煮25分钟。

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    ​7、时间到,打开盖子,看一下煮的程度。刚刚好。

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    ​8、藜麦熬粥吃到嘴里很有感觉,糯米粘糯,土豆和紫薯很好的融合在一起,很是美味。

    喝粥也能减肥?试试用它熬,每天晚餐喝,一周瘦成“闪电”

    ​9、对于爱长肉的人,晚餐的食物要控制,喝一点杂粮粥,配一点凉拌菜,对人体健康非常的好。

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    小贴士:

    1、家里三口人,所以这个粥是三个人的量,如果人少可以适当的减少一些食材。

    2、个人口味不同,如果喜欢喝稀一点的,可以调整一下粮食和水的比例。

    3、我用的土豆是鲜的小土豆,口感很面,特别适合熬粥。

    4、也可以换一点大枣、枸杞您喜欢的食材。

    您喜欢这个粗粮粥吗 ?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,期待您的和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

    粥真的没营养吗?为什么张文宏医生会说早上别喝粥?早上吃啥好?

    中国人大部分人将粥作为早餐,其中最常见的就是白粥,家长总喜欢把白粥煮得糯糯的,上面一层米油,然后让孩子赶紧喝,经常说喝米粥养人、养胃。但是张文宏医生却让小学生早上不要喝粥,这是为什么呢?

    粥真的没营养吗?为什么张文宏医生会说早上别喝粥?早上吃啥好?

    粥真的没营养吗?

    米粥的主要原料是大米,加入适量水后煮得烂烂的,仿佛要融化开来,一碗米粥的主要成分是水和碳水化合物,其他营养成分确实比较少,由于米粥吃起来寡淡无味,所以还得搭配包子和咸菜一起吃。有的人也许会说米粥的种类很多,还可以添加红豆、黑米、桂圆等等,不是就有营养了吗?其实早餐喝米粥的人应该也有过这样的感受,吃过米粥当时很饱,可是没过一两个小时就饿了,就算里面有些菜叶或肉丝,也满足不了人体所需。

    粥真的没营养吗?为什么张文宏医生会说早上别喝粥?早上吃啥好?

    为什么说早上别喝粥?

    不管是需要工作的年轻人,还是正在长身体的学生,早上喝一碗米粥是不够的,身体不仅需要碳水化合物,还需要蛋白质、维生素等多种营养成分,这样才能满足人体的营养需要,给工作和学习提供能量。

    为什么很多人觉得米粥养胃呢?其实这是从很多年前养成的习惯,那个年代物质匮乏,很多食物吃不到,普通老百姓能吃上大米饭就不错的了。而且米粥煮烂后容易消化,几乎不需要咀嚼研磨就能直接进入胃部,不需要肠胃工作很快就能被人体分解吸收,时间长了,肠胃功能得不到锻炼,反而对胃不好,所以米粥养胃这一说法其实是错的,肠胃不好的人更应该少喝粥

    粥真的没营养吗?为什么张文宏医生会说早上别喝粥?早上吃啥好?

    喝米粥本身没有什么问题,但是不能光喝米粥,这才是张文宏医生想要表达的意思。大米的营养成分比较单一,人体需要的营养成分无法通过喝粥获得,如果长期早餐喝米粥会导致营养不良,对于青少年儿童来说还会影响生长发育,导致个头矮小。

    早上应该怎么吃?

    好的早餐应该包含主食、奶制品、果蔬、肉类,这样人体才能充分获取能量,比如说主食可以选择馒头、面条或面包,给人体提供碳水化合物,奶制品一般是牛奶或羊奶,给人体提供蛋白质和钙质,蔬菜和水果可以给人体提供维生素和膳食纤维,而肉类则可以给人体提供微量元素和矿物质。

    粥真的没营养吗?为什么张文宏医生会说早上别喝粥?早上吃啥好?

    推荐早餐一:半个苹果+一个鸡蛋+两个牛角面包+一杯牛奶

    这样的早餐含有丰富的膳食纤维和优质蛋白,既可以给人体提供能量,又不会产生过多的热量,非常适合想要减肥瘦身的女性朋友。

    推荐早餐二:一碗番茄鸡蛋汤+两个三鲜素包子+一个紫薯

    有干有稀吃起来还热乎的早餐适合大多数国人口味,紫薯含有较多的粗纤维,吃过后可以增加饱腹感,如果男士饭量加大,还可以再增加两个三鲜包子,一边吃包子一边喝番茄蛋汤,营养又美味。

    当然我们不一定要完全根据上述推荐的食谱来,大家还可以根据自己的喜好稍作调整,最终找到适合自己的营养早餐。

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